منتديات العرب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


 
الرئيسيةمركز تحميل مكتبة الصورالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضي الكلي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن فلسطين
  
  
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 91
العمر : 30
الدوله : السعوديه
تاريخ التسجيل : 19/05/2008

مُساهمةموضوع: البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضي الكلي   الإثنين يونيو 09, 2008 12:10 pm

أفادت دراسة أمريكية حديثة بأن البطاطس المسلوقة تعتبر أكثر أصناف البطاطس ملاءمة لمرضي الكلي، وذلك بسبب انخفاض محتواها من أملاح البوتاسيوم.

وأكدت الدراسة أن سلق البطاطس البيضاء يخفض وبشكل ملحوظ ما تحتويه من أملاح البوتاسيوم، لتتحول إلي مادة غذائية مناسبة لمرضي الكلي.

وتعتبر البطاطس البيضاء مادة مغذية ومصدراً غنياً بالمعادن، التي تمد الجسم بمقادير عالية من عنصر البوتاسيوم، غير أن بعض المرضي، الذين يعانون من مشاكل صحية في الكلي، لا يسمح لهم بتناول الأصناف الغذائية الغنية بالبوتاسيوم، كالبطاطس البيضاء، بهدف المحافظة علي استقرار حالتهم الصحية، ما قد يحرمهم من تناول أطباق مغذية.

وحسب النتائج التي تم التوصل إليها، فقد ساعد سلق البطاطس علي التخفيف بشكل ملحوظ من محتوياتها من البوتاسيوم، وخاصةً عند تقطيعها إلي شرائح رقيقة، حيث بلغت نسبة انخفاض البوتاسيوم 75 في المائة، مقارنة مع50 في المائة عند تقطيعها إلي مكعبات صغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://thearab.akbarmontada.com
~$L.Figo$~
 
 


ذكر
عدد الرسائل : 75
العمر : 30
الدوله : دنيا الحرمان
الوظيفه : طالب
sms : نعيب زماننا و العيب فينا...وما لزماننا عيب سوانا
تاريخ التسجيل : 01/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضي الكلي   الأربعاء سبتمبر 10, 2008 1:14 am

معلومه مفيده.. يعطيك العافيه....

_________________







[color:944f="Blue"]ستبقى [color:944f="Black"]اسطورة [color:944f="Blue"]الملاعب [color:944f="Black"]يا [color:944f="Red"]فيجو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البطاطس المسلوقة غذاء جيد لمرضي الكلي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العرب  :: 
المنتديات العامه
 :: منتدى الصحه العامة
-
انتقل الى: